Metadata

COL: Samuli Paulaharju
ID: 51769
INF_CTX: Anni Lehtonen, runolaulaja, s. 1868.
INF_NAME: Anni Lehtonen
LOC_AREA: p
LOC_PAR: Vuokkiniemi,
LOC_VIL: Vuonninen.
SGN: b) 14850.
TMP: 1931.

Pilatut maito-astiat

Tuulenkopralla haudotaan maitoastiat, kun ne on pilattu. Vettä otetaan rannasta ja siinä kolme tuulenkopraa keitetään. Kivet otetaan kosesta, pannaan ne kiukaaseen ja helmikuumaksi kuumennetaan. Keitetty vesi kaadetaan soikkoon tai renkiin ja siihen kuumat kivet sekaan, että vesi koskena kuohuu. Tuulenkoprat on pantu kivien alle siihen astiaan.
Sitten pestään kolmella kynnyksellä soikot, rengit, sihvilät kaikki sillä vedellä, ja vesi ja ne tuulenkoprat ja kivet sitten heitetään vasemman olkapään ylitse mieron tielle. Sanotaan silloin:
    4  "Tuosta kulkoo hyvät ta i huonot,
    5  suuret ta i pienet,
    6  siitä sovet siekin kulkomah."
Sitten astiat vain pannaan kuivamaan.